クックビズによるセレブシェフのウェブマガジン Contributing writer for Foodion  フージョン 連載担当ライター ( July 2017 – Present)

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NYフレンチの最高峰、ル・ベルナルディンのオーナー&料理長、エリック・リパート氏(Eric Ripert from Le Bernardin)

Saito Masaki from Ginza Onodera New York (日本語翻訳

Fredrik Berselius from Aska (日本語翻訳

Eric Ripert from Le Bernardin (日本語翻訳

Emma Bengtsson from Aquavit(日本語翻訳版)

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