Contributing writer for Foodion  クックビズによるセレブシェフのウェブマガジン『フージョン』 担当ライター (July 2017 – Present)

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NYフレンチの最高峰、ル・ベルナルディンのオーナー&料理長、エリック・リパート氏(Eric Ripert from Le Bernardin

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