Contributing writer for Foodion by Cookbiz クックビズによるセレブシェフのウェブマガジン『フージョン』 担当ライター (July 2017 – Present)

Matt Lambert, The Musket Room (日本語翻訳)

Saito Masaki, Ginza Onodera New York (日本語)

Fredrik Berselius, Aska (日本語)

Eric Ripert from Le Bernardin (日本語)NYフレンチの最高峰、ル・ベルナルディンのオーナー&料理長、エリック・リパート氏

Emma Bengtsson, Aquavit(日本語)