Contributing writer for Foodion by Cookbiz クックビズによるセレブシェフのウェブマガジン『フージョン』 担当ライター (July 2017 – Present)

    Matt Lambert, The Musket Room (日本語翻訳）

    Saito Masaki, Ginza Onodera New York (日本語）

    Fredrik Berselius, Aska (日本語）

    Eric Ripert from Le Bernardin (日本語）NYフレンチの最高峰、ル・ベルナルディンのオーナー＆料理長、エリック・リパート氏

    Emma Bengtsson, Aquavit（日本語）