Contributing writer for Foodion by Cookbiz クックビズによるセレブシェフのウェブマガジン『フージョン』 担当ライター (July 2017 – Present)
Matt Lambert, The Musket Room (日本語翻訳)
Saito Masaki, Ginza Onodera New York (日本語)
Fredrik Berselius, Aska (日本語)PDF1
Eric Ripert from Le Bernardin (日本語)NYフレンチの最高峰、ル・ベルナルディンのオーナー&料理長、エリック・リパート氏 PDF1 PDF2
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